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Manhattan

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あの大雪のあとは、すっかりいい天気のニューヨークです。ときおりキッチンの窓からの日差しと自動ヒーターで、なんだかオーブンの中で焼かれているターキーのような思いなんですよ(笑)
さて、昨日はデリバリーもあってマンハッタンのミッドタウンへ。すごい人ですね〜、観光客がわんさか!!!ところどころ、日本語も聞こえてくるので「まさか、カウントダウンのために来たんだろうか…」と。マンハッタンのイベントはかなり長くまったり、列に並ばなきゃいけないので、この寒さの中は遠慮したいところ(笑)でも、レアな状況がまた、達成感につながるんだろうな〜。でも、カウントダウンはテレビで拝見します、はい(笑)

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カーネギーホールの近くなんだけども、自転車も稼働してました。

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がっつり除雪されてます。

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観光客はところかまわず、何でも食べます。じつは手っ取り早いんだよね、このほうが(笑)

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記念撮影もどこでもオッケー!

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と、わたしも同じくして観光客あがり(笑)

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でもやっぱり渋滞だけは勘弁。こんなときはやっぱり地下鉄が便利です!


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by mimicafe2007 | 2010-12-31 00:26 | STREET VIEW

Gifts for Christmas

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ミッドタウンはたっくさんの人でいっぱい。観光客からクリスマスギフトの買い出しに精を出す人たち。
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わたしも、同じくギフトを買わねばならず、ぐるぐる回ってみたものの、なかなかコレといったものに巡り会えず。

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いろいろ用事も済ませ、すでに両手は荷物でいっぱい。でも、まだリストは半分にもみたってないし(泣)

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ホリデーマーケットにトレダージョーズ…。で、最後に行き着いた場所は…

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ポイズンの殿堂「ABCカーペット」あれ、マーケットやったっけ?まぁ、いいや、NYでABCといえばポイズンの城です。

と、かなりくたびれていたので、店内のカフェで一休み。

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アールグレーとアップルクランブルをいただき、ぽけーっと。
で、そのあと、ぐるぐるまわって、なんとかギフトをゲットし、疲れ果てました。しばし、ポイズンはいらんかな(笑)

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ここんちのラッピングはいい感じだね。粗く編んだコットンのようなファブリックで包むのです。時間は結構かかったけど、無料のサービスにしてはちょっといいんじゃない!!!

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と、クローズアップしたら値札が目に留まった。え、数字が読み取れん!!!

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…………

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この照明です。。。。。

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窓ガラスの鹿さんのスプレーデコが素敵。

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すべてにおいておしゃれだったけど、いざ買うとなると、アンテナがピンと立たなかったね、今日は(自分用のものね)ギフト用にはバンバンいいのがいっぱいあったけど、値段もと〜ってもバンバン高いです!!!お買い得もありますよ!!!

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ユニオンスクエアもまだ人でいっぱいでした〜。

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by mimicafe2007 | 2010-12-23 15:07 | SH0PS

SANTA SANTA SANTA

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週末土曜はいいお天気でした。友人の結婚式に出席のためお昼頃グランドセントラルに着くと、おや???サンタの格好の人がたくさん!!!
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「ATMでお金おろしておかないと、やばいんだよね、ちょっと寄っていい?」
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「おまえ、ベルトつけてねえぞ」「あっちゃ〜、わすれてきたがいや(←七尾弁)」
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「すみません〜、ビールくださいっ♡」
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と、そういう会話はなきにしもあらず(笑)ニューヨークの一番大きな郵便局の前が最終地点だったと思うけど、各それぞれ、スタート地点からツィッターを通して連絡しあいながら、最終地点で落ち合うという…、結構大規模なコスチュームイベント。この日はどこもかしこもサンタさんの格好がいっぱいでした。ハロウィンにしても、ニューヨークでたくさんのコスチューム屋さんがはやるわけだ!!!


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by mimicafe2007 | 2010-12-13 00:32 | STREET VIEW

December 2010 ~Part 1~

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いやぁ〜、ここ12月に入って、自分でも想像してないくらい忙しかった。って、なんだかんだ、流れに身を任せてたら忙しかったってだけなんだけど、一切家事やリラックスができんかったね。逆に申し訳ない〜と旦那に頭があがりませんが(笑)
でも、いつの間にか自分を取り巻く環境ができていて、というのも、大好きだったカンパニーがクローズし、自分の立ち位置は、なんとなく、なんか団体からはぐれてしまった渡り鳥みたいな(笑)
でも、こういうのも縁というか、自然とそうなっていくのか不思議だけど、やっぱり飲食産業にはつながりができていきます。日本では長年やってたので、つながりも濃かった。けど、すっぱり切り替えてアメリカへ来たにもかかわらず、こっちでの新しい環境がいつの間にかできあがっていました。
そんでもって、みんなどこかでつながってる。
狭い世界だとも感じるけど、なんか新しい刺激が多くて、結構楽しかったりもする。

うちの家族のメンバーのおじさん、そのおじさんの同じアパートの住民が、今回お世話になっていたケータリング会社のオーナーシェフ Roさん。アンドリューとも面識があって、たまたま、そういう関係で「キッチンヘルプおねがい!」となったのね。しかも、Roさん、How Sweet It Isのエレン&ベスと知り合いで、たまにオーダーを入れていたみたい。なので、ぐるりとまわってつながってたのです。

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彼女の織りなす食の世界は素晴らしかったですね。それぞれのメニューに必要なパーツを仕込むのですが、何を作ってるのか完成度がどんなものかは、わたしにとっては未開の地(わたしだけ)で、そのパーティ会場、現場で盛りつけされると、すごいよね、たとえばソースと具とトッピングを別々に仕込んで、それをあわせると、絶妙な素晴らしい味になってるんですよ!!!驚きでした。しかも、彼女がいろんなスパイスや素材を組み合わせるから面白い。カニ身とアボカドのアイスクリーム(???)とか。彼女の素晴らしさというのは、食材の全てひとつひとつ、その性格やキャラクターを知り尽くしているということ。あ〜、この子はこれこれこうだから、こうやってあげて!みたいな。一つ一つ食材はちがうし、たとえばリンゴにしても全てが完璧に同じ味わいじゃないでしょ、これは甘いとか、これはちょっと固いとか。それを全部わかりきってる。だから、相性も抜群に見抜くのですね。そして、無駄をださない。いや、美しい料理だから、素材のいらない部分はいっぱいあるけど、ほんの小さな切り間違いのものでも、ほんの少しでもまかないに使ったり、ストックにしたり。そして、素敵だなと思ったのが、その時間の区切りの過ごし方。

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彼女はたんに楽しんでるだけというか、そういう習慣で育ったのだと思うけど、昼のランチ前にワインをいただきます。ランチの消化を助けるのよ!と言っていたけれど、仕事しながらグラス一杯のワインをいただいて、そのあとまかないランチ。彼女はナイフとフォークでいただきます。食べ物をフォークの背にのせて!!!そう、アメリカ人というか、こっちの人はフォークをスプーンのようにすくって食べるのだけど、わたしはどっちかというと背にのせて食べる方なので、一度、ナイフフォークの使い方をみんなで話しました。「わたしはイングランド出身だから、これはあたりまえなのよ!!!はじめてアメリカ人の食べ方を見て、びーっくりしたわ!」って。すると、アメリカ人の女の子は「いや、便利だし、らくだし」まぁ、若い人たちのスタイルもあるから、ま、美味しければいいとは思うけど。気持ちの問題かな。でも、フォークナイフで食べると、気持ちがリンとなって、ゆっくり食べるから、なんだかレストランにいるみたい。まぁ、それはそうと、4時頃、ティータイムがあって、紅茶飲む人〜と、ティーバックの紅茶だけど、気持ち的に一服できる感じ。で、仕事が終わる少し前に一日の区切りワイン。カクテルも同じく。なので、彼女のキッチンで働いた12日間は、毎日ワインを飲んでた訳です(笑)

とまぁ、彼女はもうかれこれ30年以上この仕事をしているそう。クライアントや仕事仲間からもいっぱい愛されてる女性でした。うん、明るいんです、彼女は。

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続く



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by mimicafe2007 | 2010-12-11 00:13 | ひとりごと

Green Flea~Holiday Market~

Hey, everyone!!! I updated "CREA's Blog", so you can see a lot of photos of New york flea market in Upper west side. I wrote information about it too!!! Check it out!!!
みなさま〜、さきほど、CREAさんのブログをアップしました。今回はアッパーウエストサイドにあるユニークなホリディマーケットについてです。チェックしてね〜!!!

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「ニューヨーク・ウエディング〜Crea Time~」

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by mimicafe2007 | 2010-11-21 00:09 | SH0PS

Enjoy Autumn in New York from my Photos while listening to Ella & Louie!!!

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by mimicafe2007 | 2010-11-16 01:24 | STREET VIEW

Husband meets my friend's Husband

After seeing the Marathon, we came down to the area around 23rd street. I just wanted to go walk around there, nothing special, no purpose, it's was just a feeling at that time. And then I was just looking in a window of a restaurant, seeing- I thought- somebody eating an early supper. I was thinking "those people are eating dinner too early" ...Then, I realized it was the kitchen staff's break time....AND THEN, I recognized one of the Chefs....It was my Friend Tama chan's Husband, Bjorn !!! Wow!!!" An amazing chance meeting. He was also surprised we were there!!!

マラソンを見た後、わたしたちは23ストリートあたりへ。その辺に行きたくて、でも、別に予定とか目的とかあるわけでもなかったんだけど、まぁ、ふつーの気分。で、何気なく目にとまるレストランの窓、なんや早すぎるディナーじゃない?とブツブツ一人で考えてたら、な〜んだ、従業員たちの休憩&まかないじゃん!え、え、え、あれ〜、あのシェフ、友達たまちゃんの旦那ビヨンさんじゃないですか〜!!!なんと、偶然のびっくりどっきりな再会に、シェフのビヨンさんも驚いていました。

He introduced us for the Restaurant where he works. It's a beautiful, cosy restaurant that serves Northern Italian cuisine. And there is a fire place--the burning wood made me hungry. Andrew and Bjorn know each other and they had a nice chat. I don't know why, I enjoyed seeing them talking together....

彼は、職場(レストラン)の中を案内してくれました。それは、きれいであたたかな雰囲気の新しいイタリアンレストラン!!!本物の暖炉もあって、スモーキーな香りがわたしを空腹にさせました(笑)アンドリューとビヨンさんはお互い知っているので、彼らとっても楽しそうな会話をしていました。なんだかわたしもハッピー!!!

And, I took a photo of the husbands!!! で、思わず、ふたりの写真を撮りました。

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Here is the Restaurant information. It's Brand New!!! こちら、レストランの情報です。

CIANO NEW YORK
45 East 22nd Street, New York

Later, I emailed the Photo to Tama chan who is wife of Bjorn. She was also surprised we saw him. And she laughed when I told her what Andrew said "when we were taking the photo, he was doing Peace sign!!!" Maybe he's Japanese!?! He is definitely a great Pastry Chef!!!

あとから、彼の奥さんのたまちゃんにメールを送ったんだけど、彼女もまた驚いてました。で、アンドリューが「僕らが写真を撮られてるとき、ビヨンはピースサインしてたんだぜ〜!!!」なんとも日本かぶれに嫉妬してるうちの旦那です(がはははは)

We will visit there, thank you for introducing us to your great restaurant!!!

追伸&お知らせ

ビヨンさんの奥様、スゴ腕シェフ兼ヨガインストラクターのたまちゃん。彼女が「のんびりしたヨーガと食のワークショップ」を開催するそうですよ。わたしも先日、彼女のレイキセッションを受けたところですが、とても心地よい体験でした。彼女はわたしの尊敬する女性の一人でもあります。彼女と話してると、いろんな刺激も受けるし、ふだん気がつかなかったことや、わすれがちなことをふと呼び起こしてくれたり。ベッドメイクするときに、シーツをふわっとかけるでしょ、そしたらベッドの上(シーツの上)にしわができるじゃない?そのしわを自然にふわーっと空気をいれて、なだらかに(あれ、これって日本語だっけ)たいらにする様子、彼女はなんというか、そういうことを与えてくれる女性です(な〜んか、長くなっちゃったけど、わかるかな?はっきりいうと、素敵な女性なんです!!)ということで、彼女のブログに遊びに行ってみてください。いろんないいこと見つかると思いますよ〜!!!

たまちゃんのブログ↓
■SOPA DE TAMA■NY在住たまの日々

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by mimicafe2007 | 2010-11-09 15:14 | Family

The NYC Marathon 2010

What a Great Event it was!!! Actually I was not interested in seeing The Marathon, however the runners were so great because they don't give up on their hard training. And there are many other participants who are overcoming physical handicaps to "Go The Distance" All the Spectators were urging on everybody running. It was an inspiring and Heart warming side of NYC!!!

なんとまぁ、すばらしいイベントなんでしょう!!!そんなにも、マラソン見るのが好きでもなかったんだけど(HSIIのボスたちが参加するので応援に行ってきました)ランナーたちはスゴい!!!だって、ハードなトレーニングもあきらめず頑張ってマラソンに参加。そして、たくさんのハンディキャップを持った人たちも前進前進とばかりに一生懸命ゴールを目指してた!!!(これは、ほんとうに勇気のいることだし、また、なにかこう、勇気を教えられましたね)応援サイドも、片っ端からみんなの名前(ゼッケンに書いてあるので)を呼んで「がんばれ〜、がんばれ〜」って。ニューヨークシティのあったかい心意気を見せつけられました。

こちらCREAさんのブログにも記事を書きました。
ニューヨーク・ウエディング〜Crea Time〜

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応援団もメッセージボード持参です。

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ホットドック君も走ってます。

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目印をつけて走っている人もたくさん。HSIIのボスたちには事前にどこどこで応援してるけど、西側か東側、どっちに走ってる?と聞いていたので、応援の目安はつきます。しかし、すごい人だから(ランナーが)探すのもまた一苦労!!!

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目安があると、ランナーも立ち止まって栄養補給したりしてますよ。

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結婚するカップルも一緒に走っていました。

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応援団も熱気が入ってます。

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ランナーもいろんな国の人が多かったね。とくに、ヨーロッパの国旗を身につけた人が目立ちました。余裕?カメラやビデオを撮って走るランナーも!!!

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すごいのも走ってます。

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それから、セントラルパークの方に移動して応援。こちらもすごい人。24マイル地点ということは、あと2マイルでゴール。みんな、顔がとてもにこやかでした。ボスふたりとも見つけ、応援できたし満足満足!!!

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最初に見た結婚カップルも、ゴールは間近!!!

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紅葉の美しいセントラルパークの中、大きな声援に包まれる選手達!!!

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みなさま、おつかれさまでした!!!

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by mimicafe2007 | 2010-11-08 13:41 | MANHATTAN

Halloween Parade in Manhattan

We just came back home from the Halloween Parade in Manhattan.Yeah, it was great fun but also very tiring... However, the weather was better than last year because it wasn't raining but I wonder why Halloween night is always so freaking cold, don't you think? Anyway, I prepared cupcakes with Scary Fingers on the top. And cat make up for my costume -- same as last year. And I did Andrew's face with paint in KABUKI STYLE!!! It Looked So Great!!!!! Everybody was saying Hello to us and taking pictures!!!!! Maybe you'll see our photo in a newspaper or magazine tomorrow!!! HAHAHA

マンハッタンのハロウィンパレードから帰ってきました。と〜っても面白かったけど、これまたとっても疲れました。でも、去年よか天候もよかったし、なんといっても雨じゃなかったのが救い!!!しかし、なんでこうも寒いんだろうかハロウィンは(涙)→肌を露出した人たちがたくさんいたけど、みんな鳥肌だったわ。気温は7度くらい。
さて、わたしはカップケーキを焼いて、お得意の指をのっけて参戦。去年と同じ猫メイク(とら猫イメージしたら、なんかおでこあたりにスジが入ったように見えて、カーッと血が上ってるみたいです)そして、アンドリューさんを歌舞伎スタイル仕立てでメイクしました。なかなか、いけるよ、この人!!!(友人アイちんからいただいた白山手ぬぐいをつけてます)

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パレードではたくさんの人が声をかけてくれて、いろんな人から写真をいっぱい撮られました(こんなの初めて!!!)もしかしたら、明日の新聞か雑誌でわたしたちの写真が見れるかも!!!(なんちゃって)でも見つけたら教えてね(笑)

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はやい時間は誰も変装してる人いないんだよね!!!はずかし〜!!!

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コーラ飲んでる(おもしろい〜)

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地下鉄の中♪

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まじで、本物のカップケーキです。みんな「あ、カップケーキ!!!」とささやきながら通りすぎます。

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偶然、シェフ発見!!!

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ノームさんと!!!

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地下鉄の中ではみんな注目してました!!!

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横に赤ずきんちゃんとオオカミがいました。

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マンハッタンの青のラインでキャナルストリート下車。そこらへんにパレードのスタート地点があります。ここで順番を待つんだけど、1時間半は待ちます。のろのろ進行で、しかも寒いのだ〜。でも、いろんな人とコミュニケーションできるので楽しいけどね。手がかじかんで、今回はあんまり写真が撮れませんでした。

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写真攻撃〜!!!

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このかた、あざらしのコスチュームなんだけど、あざらしを守ろうっていうタイトルで、バットをごんごんと自分の頭を叩きます。そしたら、頭から血が流れる仕組みになってて、流血してました。

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そういえば、マイケルジャクソンは見なかったなぁ。露出狂の男性は一人いました(笑)

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このお嬢さんたちは、カップケーキの衣装だったんです。スカートがカップだったの、かわいかった!!!

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工事現場コスチュームのこの人たち、途中立ち止まって、路面をチェック。シンプルでおもしろい!!!

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最後はFREE!!!持ってけ持ってけ〜カップケーキ!!!!!

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寒いのでスープをのみました。いけてるでしょ、このメイク!!!

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タイタニックの貴重品!!!

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ということで、今年のハロウィンは寒かった。これから寝ます〜!!!

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by mimicafe2007 | 2010-11-01 15:28 | STREET VIEW

Cake Designer Sachiko's New York Life

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