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mimicafeの窓からこんにちは

アメリカ、サンタモニカ在住。ケーキデコレーション、フォンダンフィギュアのクリエイター、講師をしています。日々生活のいろいろを綴っていきたいと思いますが、ブログ放置という悪い癖があります(笑)


by mimicafe Union + Sachiko
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アメリカ独立記念日 2019

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Happy 4th of July!! この日は日本でいうと 家族 友人 近所の知り合いとかに「あけましておめでとうございます」という感覚で ハッピーフォースオブジュライとか週末にかけてパーティしたりする人もいるので ハッピーフォースウイークエンドとか言います。わたしはよく舌を噛んでしまいますが(笑) この日は昔からの友人夫婦が来て、いっぱい食べました。

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友人はリブとかバーベキュー的なもの買ってくるというので サラダとパイを用意しました。
午前中からチョコレートケーキを自由の女神みたいに作ろうと思って、ただケーキを支える中の芯が弱くて、これは倒れるなーと思って形成してたら、やっぱりグラグラしてて、そしたらじつは地震で私がグラグラしてたのでした。なんと、地震です!!!ロスアンゼルスエリアにでかいのがくると言われ続けていますが、たまーーーーに、ほんとちっちゃい地震は感じたことありましたが、今回は長くてびっくり。特にものが倒れたりとかはないですが、震源地はサンタモニカとラスベガスのちょうど真ん中、結構離れてますが、ビビりました。ラスベガスの友人は家がゆさゆさで怖かったと言ってましたが。。。。(深夜にも小さい余震?一回ありましたが、少しだけ、ロスに近めの震源地に近いところでした。まるでゴジラがうちに近寄ってくる感じ)
で、チョコレートケーキへの情熱が切れたので、ももがあったし、ピーチパイ作ろう〜と、パイ生地を作って、アーモンドのケーキペーストを作って、軽く焼いて、ピーチを煮詰めて、乗せて、再度焼いて、出来上がったのがこれです。自由の女神の顔が斜めになっちゃってますが(笑)
やっぱ、手作りのものは美味しいね〜甘すぎず、好きなもの好きなだけ!!

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安めのワイン、最近このワインばかり飲んでます。(どんだけあるねん!!)カベルネソービニヨンが好みです。
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チーズと生ハムと、フルーツとコールスローにポテトサラダにワイン。肉系食べる前にお腹が満腹になってしまった。。。。
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いっぱい食べていっぱいしゃべって そして9時近くに屋上で花火をみました。ところどころ花火がみえて、8箇所くらいかな でもやっぱり近くで見たら迫力があっただろうな。

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このあとテレビをみてたら みんな撃沈(笑) でも楽しかったな。家にお客様をもてなす、実は大好きなことのひとつです。今週末は、別の友人の娘さんの一歳のバースデーパーティ。またブログでアップします!!お楽しみに!!

佐知子


by mimicafe2007 | 2019-07-06 01:31 | サンタモニカ