Fondant Workshop Information

ぼちぼち、のんびりワークショップやってます。大々的に宣伝してないけど、もしご興味があればご連絡ください。ご旅行でNYに来ることがあれば、楽しいお土産になるはずですよ〜!!!

Fondant Workshop Information

c0120817_9225576.jpg


Official Website mimicafe Union

Visit me on Facebook : mimicafe Union @New York

Visit my Etsy online Shop : http://www.etsy.com/shop/mimicafeunion


by mimicafe2007 | 2013-01-31 09:26 | mimicafe Union

先々週かなテネシー州に送ったトッパー、お客さまからうれしいお便りが!!!

c0120817_9131096.jpg


この日が誕生日のポール君。くちがポカーンと開いて驚いている様子が目に浮かびます!!!

c0120817_9115559.jpg


カラフルなケーキですね〜!!!

c0120817_9124041.jpg


そして、一番の目玉は、禿鷲を前に車にひかれたリス???が!!!なんともユニークなテーマだこと。男の子はとっても喜んで、大事にトッパーをとってあるそうです。
おもしろいことに、ワークショップでもそうだし、お客さまにトッパーを届けると、だいたい、この表情が見れます。それもまた、わたしにとってのご褒美(笑)

Official Website mimicafe Union

Visit me on Facebook : mimicafe Union @New York

Visit my Etsy online Shop : http://www.etsy.com/shop/mimicafeunion


by mimicafe2007 | 2013-01-31 09:18 | mimicafe Union

Workshop at my studio (1/26/2013)

今日はトッパーのプライベートワークショップ。英語大丈夫かなぁって少し不安だったけど、生徒さん、すごく楽しんでくれたようです。彼女は趣味でいろんな、かつ有名なワークショップに参加してるので、経験豊富。わたしのはちょこまか細かいものが多くて、彼女的に「経験あるから、ちゃちゃっとできるよ〜」と言ってたけど、なかなか同じように作るのに苦戦?!?でも、逆にそういうのが新鮮で面白かったそうです。フルパワー全開で取り組んだワークショップは大成功!!!今、体力消耗でぐったりだけど、明日もまた頑張るぞ!!!最後に彼女が見せてくれたグリーンのエプロン、ここにサインして!って頼まれたのだけど、人気ケーキデコレーターのサインがいっぱい!!!そこに仲間入り!?!なんだか、すっごく心が熱くなりました!!!
そして、遠征ワークショップのオファーが増えてきました〜♬

Workshop 1/26/2013 (Facebook)

c0120817_12191036.jpg

c0120817_1219298.jpg

c0120817_12194614.jpg

c0120817_1220376.jpg

c0120817_12202542.jpg

c0120817_1220401.jpg

c0120817_1221055.jpg

c0120817_12211786.jpg

c0120817_1221379.jpg

c0120817_12215656.jpg

c0120817_12221380.jpg

c0120817_12223124.jpg

c0120817_12225086.jpg

c0120817_12191036.jpg

c0120817_12184821.jpg

c0120817_1218284.jpg

c0120817_1231694.jpg

c0120817_12252797.jpg

c0120817_1230385.jpg


Thank you for taking my workshop, Stacy!!! oxox Sachiko



Official Website mimicafe Union

Visit me on Facebook : mimicafe Union @New York

Visit my Etsy online Shop : http://www.etsy.com/shop/mimicafeunion


by mimicafe2007 | 2013-01-27 12:33 | mimicafe Union

Welcome to my Home Bakery

c0120817_82558100.jpg


Lately, I'm crazy to make a Tutorial Video..... I need break~ LOL!!!!!
なんかとまりません。。。しばらくビデオつくるのやめとこう(笑)



Official Website mimicafe Union

Visit me on Facebook : mimicafe Union @New York

Visit my Etsy online Shop : http://www.etsy.com/shop/mimicafeunion


by mimicafe2007 | 2013-01-23 08:27 | mimicafe Union

Tiny Tiny Cake Pops

Cake Popsのゆきちゃんからも「あんたはクレイジ〜」とのお墨付き(笑)

c0120817_8231357.jpg




c0120817_823256.jpg


Official Website mimicafe Union

Visit me on Facebook : mimicafe Union @New York

Visit my Etsy online Shop : http://www.etsy.com/shop/mimicafeunion


by mimicafe2007 | 2013-01-23 08:24 | mimicafe Union

Welcome to my Tea Parlor

昨日、Facebookのmimicafeページがついに4000Like をきりました〜。パチパチパチ!!!またまた、ネット漬けがひどくなりそうです(笑)いろんな国の方々に見てもらえて、なんだか不思議な気分だけど、うれしいです。というわけで、4000Like記念でムービー作ってみた。テキトーにやったら、なんか編集しきれなくって、めちゃくちゃつかれました。ま、カップケーキを遊びましょう!というテーマで楽しんでもらえたらうれしいです。

c0120817_10584636.jpg







Official Website mimicafe Union

Visit me on Facebook : mimicafe Union @New York

Visit my Etsy online Shop : http://www.etsy.com/shop/mimicafeunion


by mimicafe2007 | 2013-01-22 10:59 | mimicafe Union

Sunset

窓から見える外の景色はとっても気持ちがよさそうだった。だけど、すっごく寒かったらしいNY。もちろん、外には出てません(笑)夕焼けがきれいそうだったので、ちょっとだけ出たけど、こう、空気が冷たいと、空の色もくっきり美しかったりします。
c0120817_11411936.jpg

ちょっと、昨日から喉がイガイガ。プラス、落ち込みで気分がのらない。バレリーナーのトッパーは思ったとおりに壊れて届いたのだ〜(涙)
お客さまには、壊れやすいということは伝えてあったけど、壊れてたらショックだよな〜。。。昨夜はお客さまとメールでどんな状況か写真を送ってもらって、それを見たら、はあ〜。。。だよ(泣)だけど、ちゃんと余分のペーストを入れて送ったので、ここはなんとか最後までがんばる。即座にビデオレターを作成して、直し方を伝授。ま、うまくいえば、お客さまとのコラボレーションで作品ができあがるというわけだ(かなり楽観視)
いくら、丁寧にパッキングしても、配達段階でどういう扱いされてるのか。。。今後の重大な課題です。。。


Official Website mimicafe Union

Visit me on Facebook : mimicafe Union @New York

Visit my Etsy online Shop : http://www.etsy.com/shop/mimicafeunion


by mimicafe2007 | 2013-01-19 11:56 | ひとりごと

Ballerina Toe Shoes Cake Toppers

Ballerina Toe Shoes Cake Toppers!!! I shipped it today, so I can not sleep until this package arrived on time. I feel really nervous, because this Topper is really fragile. But "Cross the Fingers!!!" Please be Safe Trip to California!!!

バレリーナのトウシューズができました。これがお客さまのところに届くまでは、安心して寝れない。。。すごく壊れやすいし。。。めっちゃ緊張。安全な旅をしておくれよ〜(涙)

c0120817_10311633.jpg

c0120817_10313338.jpg

c0120817_10322829.jpg

c0120817_10324250.jpg

c0120817_1033179.jpg

c0120817_1033359.jpg

c0120817_1044421.jpg



Official Website mimicafe Union

Visit me on Facebook : mimicafe Union @New York

Visit my Etsy online Shop : http://www.etsy.com/shop/mimicafeunion


by mimicafe2007 | 2013-01-16 10:43 | mimicafe Union

お客さまから届いたメールで、リンクされてたバーをクリックしたら、わたしのあごが床に落ちるくらいの衝撃でした〜、めちゃくちゃ素敵すぎるパーティに度肝をぬかれました!!!パーティプランナー&クリエイターのミアさんご自身の息子さんのバースデーパーティ。「星の王子様」がテーマのパーティでわたしの作ったトッパーがすごくいい感じに飾られていました。あ〜、素敵過ぎ。ぜひ、チェックしてみてください〜!!!
When I saw this Album, my Tin dropped on the floor!!!!! Beyond AMAZING!!! Love Mia's Atmosphere!!!!! OMG, I'm so impressed!!!!!

Website; storybymia

c0120817_0552359.jpg

c0120817_0554746.jpg

c0120817_056512.jpg

c0120817_0562597.jpg

c0120817_0564233.jpg

c0120817_057223.jpg

c0120817_0571631.jpg

c0120817_0573083.jpg


Official Website mimicafe Union

Visit me on Facebook : mimicafe Union @New York

Visit my Etsy online Shop : http://www.etsy.com/shop/mimicafeunion


by mimicafe2007 | 2013-01-16 01:00 | mimicafe Union

Ballerina Toe Shoes Topper

I'm wondering how should I ship them to my client..... I just made really fragile item.....
また複雑なものを作ってしまった。。。どうやって発送しよう。。。ニューヨークからカリフォルニアまで。。。

c0120817_6555749.jpg


c0120817_6561659.jpg



Official Website mimicafe Union

Visit me on Facebook : mimicafe Union @New York

Visit my Etsy online Shop : http://www.etsy.com/shop/mimicafeunion


by mimicafe2007 | 2013-01-15 06:59 | mimicafe Union

Cake Designer Sachiko's New York Life

by mimicafe Union + Sachiko