Princesses Birthday Cake Topper

お客さまからバースデーケーキの写真が届きました!!!黄色とピンクのイメージでトッパーを注文されたのですが、ケーキがとってもマッチしていて、ウルウルしちゃいました!!お嬢さんもご家族のみなさんもとっても喜ばれたそうで、本当によかった〜♬この仕事してて本当にうれしく思う瞬間です。

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ケーキはThe "Little Daisy Bake Shop"

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by mimicafe2007 | 2012-11-29 09:22 | mimicafe Union

また、ヒマ人なことをしてしまいました(笑)



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by mimicafe2007 | 2012-11-27 11:44 | mimicafe Union

Go to Natural World

穏やかな日曜、久々に隣町の自然公園に散歩。今日は人が結構来てたみたいで駐車場はいっぱいでした。夕暮れ前のひととき、気分転換になりました。

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鹿政婦(家政婦)は見た。。。。って感じでしょうか。。。
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こんな大きな木がバッタバッタと倒れてて、ぜんぶ、ハリケーンの被害から。
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この木は写真では普通の木だけど、根っこの部分がでっかいのなんの!!!
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ね、でっかいでしょ!!!
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ちょっとトリッキーな遊びです。
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この木の真ん中、ブラックホールみたい!!
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木の模様がブランドカバンのようです!
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そんでもって、野鳥がいっぱいいました!!!
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さきにこちらを!!!
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ぼやけた写真だけど、赤い帽子のキツツキくんいます!!!
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ここには寄り付かない別の種類の鳥もみたし、親指大くらいの大きさの鳥とか、はまりそうだね、バードウォッチング!!!
これから、真っ白に雪化粧するんだろうなぁ。




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by mimicafe2007 | 2012-11-19 12:40 | STREET VIEW

Farmer's Market in Larchmont

最近、とってもいい天気です。と、カレンダーを見れば、来週の木曜はサンクスギビングではないかっっっっっ。。。。と、大急ぎでマーケットに出かける。日本のサツマイモとカボチャを手に入れるために〜!!!ここの野菜はけっこう日本系の野菜が入ってるので、今日は大根もゲット。木曜まで保つ野菜しか買えなかったけど、うむむむ、、何作ろかな。

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by mimicafe2007 | 2012-11-18 02:28 | STREET VIEW

Visiter from my Cooking School

今日もDean&DeLucaに配達。ターキーちゃんが店頭に並んでいました!!!

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さて、今日は初めて会う人といっぱい会いました。昼はイギリスから旅行できている女性とその家族の方。彼女はフェイスブックでわたしに会いたいと前から連絡があって、それが実現!!いろいろケーキについて語ったりと、たのしい時間をすごしました。そして、夕方は学校の後輩。今、在学中のチタニアさん。インドネシア出身の彼女がいろいろインタビューしたいとのことで、うちのスタジオに来てくれました。とーってもかわいらしい知的な女性!!!ということで、せっかくなので、スノーマンをてきとーに作りました。その間ビデオ撮ってくれてたので、そんならもっときちんと作るんだったなぁ(笑)と、あとから思ったんだけど。。そして、夜はスタジオのあるビルのご近所さんの日本人女性と、しかも同郷!!!ご飯を食べにいきました。初めて会う、交流、すごく濃い一日でした〜!!!

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by mimicafe2007 | 2012-11-17 16:45 | mimicafe Union

They are available NOW at Dean & DeLuca Soho!!! When I made the delivery to the store, all the pastry staff was very excited to open the boxes. They were saying how happy they were when I came in with new items, kind of like gifts from Santa Claus w!!! Believe me, I'm so very happy to hear this - makes me blush!!! Thank you so much and I'm Extra Extra Glad that the store is back open after Hurricane Sandy!!! Thanksgiving is ready to go!!!

今日、Dean & DeLucaに配達に行ってきました。配達受付時間に間に合わず、店頭のペーストリーコーナーに直接お届け。5人くらいだったかな、トッパー持ってきましたというと表情ががらっと変わって、「あなたのデリバリーが一番待ち遠しいの〜!!!」とうれしいお声!!!クリスマスのギフトを開けるような感じなんだって言ってた(笑)なんか、高揚してしまいました、ありがとうございます〜(笑)しかも、マネージャーさんから、トップの人を紹介してもらって、(実際誰なのかわかんないんだけど。。。イケメンでした)ご挨拶〜。サンクスギビング、そして、クリスマスもあっという間!!!がんばるぞ〜!!!

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by mimicafe2007 | 2012-11-15 10:15 | mimicafe Union

Sailer Boys Cupcake Toppers

今日は、花火大会のように気分が高揚しました〜!!!というのも、夏のパーティの詳細が明らかに!!!
こちら、有名パーティプランナーさんのブログ!!!
http://party-wagon.com/childrens-party-blog/2012/11/12/boat-party-sailor-party.html
こちらのプランナー、リディアさんのパーティにジョイントできたらなと思ってた夢が叶いました!!
彼女の息子さんのバースデーパーティということで、Sailerがテーマ。もう、夢のようなパーティですね、いつもながらにすごいなぁと感激してしまいます。
7月から、写真のアップをすごく楽しみにしていたので、自分の作ったものが彼女の作るパーティの中に、しかも、カップケーキの上に乗っているのを目にして、うれしかったです。

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by mimicafe2007 | 2012-11-14 17:43 | mimicafe Union

こちら、お客さまからのメッセージ!娘さんがすごく喜んだそうで、それ以上にわたしもうれしい!!!

I did receive my package yesterday and the toppers are beautiful. I am so impressed we love them all and my daughter is in love with the white mice. Thank you so much for making them and getting them to me in time. You just made my daughters birthday party extra special with these great toppers. I will e-mail again tomorrow after the party with all the great comments.

サイエンティストのテーマということで、こういうのもアメリカの子供たちには人気のようです。

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こちらは、ちょっと面白いかなと思って、ゼラチンシートを使って、うごくトッパー!お客さまには注意書きを送ってあります。

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パーティの様子がとっても気になる今日この頃、子供たちの笑顔に励まされてます!!!



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by mimicafe2007 | 2012-11-12 14:14 | mimicafe Union

ハリケーンサンディのあと、なんだかバタバタが続いて、地下鉄が通常運行したかと思えば、大雪。余裕で送った小包が期日に届かないかも〜というハプニング、自分の仕事と友人の手伝いも重なって、ストレスが超ピーク。しかも、週末はでっかいイベント!デリバリーでの交通渋滞にイライラも頂点に!!時間もなく。。。でも、なんとか無事終了。一段落。平和です、今(笑)

昨日はわたしが通った料理学校の35周年パーティ。学校側からケーキトッパーとカップケーキの依頼があり、好きなように作らせてもらいました!!!(自由なテーマはいいよね!!!)
ナチュラルグルメということで、ベジタブルはかかせませんし、なんといっても「生徒」あっての学校ですからね〜♬

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時間がもう押せ押せで、自分のスタジオに取りにいかなきゃいけないものもあって、もう、慌ただしい以上にハラハラでした。学校にカップケーキを持っていき、後輩のあゆみちゃんにお願いしてトッパーをのせてもらい、スタジオに行って、即席タワーを作って、なんとかギリで間に合いました。

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それから、パーティルームに移動して飾り付け。もう、すでに人でいっぱいの中、ともかくテーブルにのせるので精一杯。きれいに並べられなかったのが心残りだったな〜。。。

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写真も十分に撮れなかったので、あらためてこの記事アップデートしますね〜!!!
P.S.パーティ最中、目の下のくまがすごいことに!さらにマスカラもぼやけてた。。。。アウチ!!!

ちょっと同じ内容だけど、こちらもご覧ください!!!
mimicafe Union Blog (English)
by mimicafe2007 | 2012-11-11 05:16 | mimicafe Union

ELECTED!!! President OBAMA!!!!!

God bless America!!! Congrats for President Obama!!!!!

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フェイスブックで盛り上がってました。。。これ。。。
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ということで。。。むりやり。。。
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オバマ抹茶愛すーーーーーーちょっと無理があるけど(笑)美味

抹茶かけアイスを食べながら、スピーチを待ってます♬

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by mimicafe2007 | 2012-11-07 15:07 | U.S.A.

Cake Designer Sachiko's New York Life

by mimicafe Union + Sachiko