Farmer's Eggs Cupcake Toppers

イースターエッグというよりは、なじみの深い「普通のたまご」農家の雰囲気でてるかな?(笑)

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by mimicafe2007 | 2012-02-28 04:01 | mimicafe Union

Princess Girl's Birthday Topper

プリンセスをイメージしたトッパーができました。オハイオに飛んで行きま〜す。バースデーパーティがより楽しくなりますように♬

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by mimicafe2007 | 2012-02-28 03:46 | mimicafe Union

Japanese Kimono style Topper

I got an order from my Client who is in Japan. I had a good idea quickly!!! I heard she loves cats, then I made her hair style like a cat!!! However, shipment was bumby and Topper's bangs was broken :( ....... I suggested to my client about how to fix. Luckily, she (Topper's woman) cuts her bangs short... my client told me in an E-mail... I hope everything is going to be great at her Birthday Party!!! However, I can not manage safe shipping even though I use a lot of packing... I wish I could deliver them by hands!!!

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日本からのオーダーです。トッパーのイメージがふっと浮かんで、着物スタイルで作ってみました。なかなか、いい出来具合になったんだけど、配送の関係で前髪が折れちゃったみたい(涙)わたしのパッキングが甘かったのかも(涙)偶然にもバースデーの女性が前髪を短くカットしたとメールに書いてあったけど。。。パッキングの際、一応、壊れた場合の処置情報も入れてるんだけど、うまく直せるといいな。ともかく、素敵な楽しいバースデーに一花さかせてくれること願ってます!!!

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お客さまから、写真とメッセージをいただきました♬パーティは大成功とのこと!!!ありがとう〜!!!

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by mimicafe2007 | 2012-02-27 03:56 | mimicafe Union

It came out really good!!! Congratulations on their Wedding and New life @New York!!!

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by mimicafe2007 | 2012-02-27 02:57 | mimicafe Union

I didn't know why everybody wants me to make Shark Toppers for their children's Birthday!!! However, I've also never seen the movie "Finding Nemo".... Everybody loves that movie and that's why they love the Shark Characters!!!
Anyway, I made a decoration tutorial, I hope you enjoy with my sharks!!!

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シャークトッパー、順調です。これって、季節ものではなく、年がら年中作ってるような気がする。。。見た事ないんだけど、「ニモ」に出てくるサメに似てるから?

ということで、サメトッパーのデコレーションの仕方をビデオにおさめました。



お時間あるときに、お楽しみください♬

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by mimicafe2007 | 2012-02-26 13:40 | mimicafe Union

Good News!!!

At last, one of my dream came true today….."mimicafe Union" is now an official vendor with Dean & DeLuca. Today was my first delivery!!!
I made fondant "Birthday Plates" for their cakes…it's not for sale separately.
But I hope you can see my Toppers in their showcase sometime in the near future. I'm really excited to see how this process goes!!!! Yay!!!

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大量のケーキ♬

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バースデーメッセージを入れて…

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お届けするところは…(しかも風呂敷で…)

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じゃじゃーん!!!

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NYCのランドマーク「Dean & DeLuca」

ということで、わたしの夢の一つが叶いました。なんと、正規ベンダーとして契約成立しました〜!!!パチパチパチ(拍手)
店頭にはコラボでトッパーがすでにデビューしてたけど、これから、トッパー単独としてお店に並ぶのも近いかも!!!今回はお店のバースデー用のプレートの注文でしたが、これからのプロセスがとても楽しみ♬さ〜てと、がんばるぞ〜!!!

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by mimicafe2007 | 2012-02-24 15:31 | mimicafe Union

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Isn't that damn system for taking video????? However, I'm not a professional but I took my tutorial videos today. Well.... my family were watching movie at that time... you can hear some noise from my video...."Oh" "Aww" etc..... Anyway, I hope you can enjoy it!!!!!

これでビデオを撮りました。すごいおかしいでしょ(笑→支えてるのはミキサーのパドルです)まぁ、プロじゃないんだけど、ビデオを撮りました。そのとき、家族が別の部屋で映画を見てたんだけど、音声が結構入ってます。「あっ」とか「おっ」とか(笑)ま、どうぞ楽しんで見てください。





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by mimicafe2007 | 2012-02-18 15:35 | mimicafe Union

Sweet Sprout Cupcake Toppers

こちらニューヨークは寒いけど、なんとなく春の気配が漂ってます。どうも、新芽も出てる場所があるみたいですよ、あちこちに♬
と、わたしも新芽を土に植え替えしました〜!

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甘い新芽を甘い土壌に植え替えたら、甘いカップケーキでもできるかな?これ、フォンダンでできたスプラウトと、デビルスフードチョコレートケーキです。

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水いらずのプランター(笑)

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おやおやおやっ、うさぎちゃん登場!

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こらこらっ、上に乗るんじゃないっ!!!

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こらこらっ、そっちのプランター行っちゃだめだよ〜!!!

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春が待ち遠しいですね〜!!!

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by mimicafe2007 | 2012-02-17 10:50 | mimicafe Union

Happy Birthday Kyle!!!

以前通っていた料理学校のシェフから連絡があって、彼の息子のバースデーを急きょやるので、ちょこっとカップケーキ持ってきてくれないかということで、サプライズトッパーとカップケーキを作りました。

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学校に届けに行ったら、なつかしい顔ぶれがいっぱいです。在学当時はほんとに英語もろくに話せなかったけど、今はなんとかちゃんと通じるようになりました(ほっ)

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カップケーキはビーガンバナナ&くるみ、キャラメルバニラ&シーソルト、抹茶&ホワイトチョコ&松の実、チョコマカデミアン&アプリコット。

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彼が恩師リチャードの息子ちゃん。

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学校のラウンジが彩りました〜。

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シェフバーバラとご対面♬

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シェフスービーと♬ラブラブカイロくん。

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シェフリチャードの指揮で、ハッピーバースデーソング♬

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Happy Birthday Kyle!!!!!

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似てるかなぁ???

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帰り際は、なぜだかとってもハイパー元気になってるし♬

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ママといっしょにみんなで写真。こっち向いてよ〜(笑)ということで、久々の学校訪問でした♬
Happy Birthday!!!

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最後にこの写真がとってもラブリーに撮れました。♥の形に見えるでしょ!

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by mimicafe2007 | 2012-02-17 08:11 | mimicafe Union

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Happy Valentine's Day!!!

みなさんは何か作りましたか?わたしは、ちょっと撮影用に作ったんですけど、特別なものは作りませんでした。ロマンチックが欠けてます、とっても(笑)

さて、バレンタイン用のキューピッド出荷も終え、一段落。

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ということで、また、簡易的なビデオ作ってしまいました。舌がまわりません。もう一回、できることならキチンとビデオ撮りたいなぁ。。。
ということで、今回はパイピングの仕方を撮りました。たいしたもんではないけれど、どうぞご覧ください。



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おっと、追伸。友人がSOHOの「Dean&DeLuca」で写真を撮ってきてくれました。小さな女の子が「ママ、これ欲しい〜!」とダダをこねてたそうで、ママは「今度ね、今度」となんとか説得してたそう。見たかったな、その場面♡

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Happy Valentine's Day!!!

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by mimicafe2007 | 2012-02-14 13:52 | mimicafe Union

Cake Designer Sachiko's New York Life

by mimicafe Union + Sachiko