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Sweet Bloody Halloween Cake 2011

Welcome to the mimicafe Blog.  I originally wrote the entries and captions in Japanese.  The English translation you see here is from an automatic computer translation system which is not always very accurate -- some things might be a little confusing... But Please Enjoy The Pictures!!   And hopefully you will be able to understand the translated entries and captions, too!!!
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昨年は「Sweet Finger Cupcake」(こちら、昨年のパレードの様子)今年2011年は「Sweet Bloody Cake」に決定!昨年同様、重いんです。。。これをずっと持ちながら歩くというのは、筋肉痛必須なんですよ。なので、明日のマンハッタンのハロウィンパレードで見かけたかた、ぜひ、お声をかけてくださいませ!一緒に写真を撮りましょう!!!あ、今回、中のケーキは発泡スチロール、いわゆるダミーケーキです。外側はわたしがよく作っているトッパーの素材と同じフォンダンで作ってあります。明日のハロウィンが楽しみだ〜!!!また、写真をアップするので楽しみに待っててくださいね!

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粉糖と卵白、フードカラーで血のりをつくります。

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パイピングバックが小さかったので、液体があふれて、わたしも血まみれになりました(泣)

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トップには、アンティークのフォークをつきさして、ちょっとエレガントな仕上がりに(笑)

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来年のハロウィンでは、このダミーケーキのオーダーを受け付けたいと思います。
みなさんも、楽しいハロウィンをお過ごしください!!!

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by mimicafe2007 | 2011-10-31 02:47 | mimicafe Union

OMG............. 初雪がドカ雪にかわったニューヨークです。

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by mimicafe2007 | 2011-10-30 07:42 | STREET VIEW

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やってきました〜!!! 先日、Williams-Sonomaから注文したものが届きました!!!

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うちのだんなのお母さんが持っていた、年期30年以上のクルーゼ鍋の底がはがれて、さびがでてきたために、新しいのを購入。サイズをはかって、ネットで注文したんだけど、(しかも、セットで3つの鍋をも購入)やってきたのは、やたらとでかく感じて、サイズをはかったら、やっぱり一回り大きかった。まぁ、大は小をかねるっていうから、よしとしたいんだけど、やはりなんといっても。。。

重い。。。。

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でも、これはほんと長持ちしそうだし、チャーミングであって、料理に意欲をわかせる。で、いろんな料理に対応できるし、でっかくて丈夫だから、使い始めたら、ほかの鍋は使えなくなっちゃうね〜(笑)

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しかし、でかい。。。。。この一つの取って付きのパンは、さらにでっかいし。。。

しかも、置く場所がないっ。。。。

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と、昨夜はカボチャたっぷりのミルクシチューを作りました。そして、小さい鍋にごはんを炊いたら、ふっくらつやつや!!!(気のせいかもしれんが。。。)

サンクスギビング(感謝祭)を控えているので、使い勝手が増えそうです。我が家の家宝!!!
泥棒さんも重くて持っていけないでしょ(笑)
でも、ほんと重い。。。(涙)

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by mimicafe2007 | 2011-10-29 21:41 | RECIPE/KITCHIN

Ghost Family Cupcake Toppers

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今年のハロウィンの最後のトリをつとめるのは、"Ghost Family" 今回の見所は「Mustache Papa」かな。あと「Pumpkin Hair Style」お楽しみあれ!!!

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by mimicafe2007 | 2011-10-28 14:25 | mimicafe Union

Sweet Scary Hands Cupcake Toppers

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今年もたくさんの手や足を作らせていただきました。感謝!!!

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by mimicafe2007 | 2011-10-28 06:34 | mimicafe Union

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こちら、今年ハロウィンのマイプロジェクト"Spooky Babies on the Bloody Cookies"ふと思い立って作ったんだけど、テーマはよくよく考えると結構グロいような気もします(汗)
しかし、クッキーのアイシングって、ほんとに手間がかかりました(たった一色なのに、ははは)。よく、カラフルなクッキーを見かけるけど、大変な作業なんだろうなと、尊敬してしまいます。アイシングのゆるさ加減、色加減、すぐに乾いてしまう癖。。。また、機会があれば挑戦しよう(笑)
ということで、ベイビーちゃんを御楽しみください!
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まだ、当日のハロウィンコスチュームを決めてないんだけど、今回はどうも、アンさんが寅さんを演じる模様です。明日あたり、スリフトストア(古着)でスーツを探してくるようです。わたしは。。。妹、さくら風にして、目玉の串団子でも持っていこうかな。。。(笑)

Happy Halloween!!!

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by mimicafe2007 | 2011-10-27 10:53 | mimicafe Union

My Halloween Project 2011

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とくにこれといって考えてもなかったんですが、突如、頭にうかんだものを作ってみました。
最近のお気に入りの「Spooky Baby」を大量生産!

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目を赤にしたかったんだけど、にごっちゃったので、金色で色付けしたら、銅の色合いになってしまった。

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冷凍庫に余ってたクッキーの生地。
これに、アイシングでデザインしたかったんだけど、う〜ん、わたしにゃ才能がないわ(笑)手元が真っ赤っか!!!クッキーデザイナーの作品をよく見るけど、ほんとに手間がかかって大変な作業!!!感心しますね。
ということで、明日は写真撮影を楽しみます!!!(しかし、けっこう、グロい作品を作ってしまった。。。)

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by mimicafe2007 | 2011-10-26 14:28 | mimicafe Union

Halloween Street View

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今日、うちの近所の郵便局まで歩いていると、ハロウィンのデコレーションがところどころに出没していましたよ!まだ、演出がおとなしい方かな(笑)

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by mimicafe2007 | 2011-10-25 13:16 | STREET VIEW

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Halloweenのカウントダウンが始まってますね。こちらも、発送ラッシュです(汗)
こちら、Sweet Scary Fingersですが、もう100本以上作らねば(汗)しかし、集合写真を撮ると、なんとも気味がわるいですね〜(笑)この中でお気に入りの一本は絆創膏付きの指♬

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こちら、うちのお客さまからの写真です。かなり、大ヒットしたようですよ〜!!!

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by mimicafe2007 | 2011-10-25 11:15 | mimicafe Union

Chelsea market's Halloween Deco 2

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かわいいのもあれば、半端なくホラー系なのもあって。。。面白いですよ!!!明るいお化け屋敷!

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どうでしょ!こういうの、うちの近所の家のデコレーションにも見れます。これは、おととい?くらいだけど、散歩中に見たものです。

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機会があれば、また探してこよう!!!

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by mimicafe2007 | 2011-10-23 13:42 | STREET VIEW

Cake Designer Sachiko's New York Life

by mimicafe Union + Sachiko