アメリカではメモリアルデーウィークエンド。(5月の最終月曜日がメモリアルデー)戦争中になくなられた兵士たちを追悼する記念日です。ニューヨークに住む人たちは、このウィークエンドを使って郊外に出かけたり、バケーションをとる人も多いと聞きますが、逆に他の州や他国からの観光客がどっとニューヨークに押し寄せてくる期間でもあるので、マンハッタンは混んでます(汗)
大きな船がハドソン川に着いているのもあって、水平さんたちの姿も見れますよ(買い物など楽しんでいるみたいですね)そうそう、夜には所々で花火もあがってました。

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ブライアントパークで走る子供ちゃん。

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写真がぶれちゃったけど、観光客いっぱいです。

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セーラー服が似合ってますね〜。

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うちから見えた花火(遠いです〜)

そして、冷やし中華に見えない冷やし中華(笑)何かが足りない?紅ショウガ?

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そして、翌日(つまり今朝なんですが)料理学校の恩師に招かれて、これからブルックリンに行ってきます。なので、ちゃっちゃっとケーキをこしらえました。その名も「メモリアルデーケーキ」

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ココナッツケーキ(スポンジケーキじゃないんだけど、ココナッツの入ったケーキです)にライムクリームをのせて、ベリーたちでトッピング。

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アメリカ国旗に見立てました。前は、白いバタークリームで白の部分をデコレーションしたのだけど、今回はココナッツを使ってみました。これを持って、今からいってきま〜す。


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by mimicafe2007 | 2011-05-30 00:58 | My Kitchen

Cake Designer Sachiko's New York Life

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