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アメリカ、サンタモニカ在住。ケーキデコレーション、フォンダンフィギュアのクリエイター、講師をしています。日々生活のいろいろを綴っていきたいと思いますが、ブログ放置という悪い癖があります(笑)
2010年 08月 08日 English Here 今日のウエディングケーキ配達先はブルックリンのプロスペクトパーク、ボートハウス。車...
2010年 08月 07日 English Here 衝撃的な事実だけど、みなさんからの励ましのメールやコメントありがとうございました。...
2010年 08月 06日 これほどまで精魂込めて愛した居場所。 おもえば、2008年に渡米し、ナチュラルグルメでビーガン、ベジタリアン...
2010年 07月 26日 English Here 土曜日はフラワー市場へ、ケーキのデコレーション用フラワーをピックアップ。マンハッタ...
2010年 07月 24日 English Here うちのボスのデスクになにやら怪しげなポストカードが置いてあるではないか。と、裏を見...
2010年 07月 17日 English Here 夏=ホラー。なんか、突拍子もない題名をつけてしまった(笑)かなりグロイですので、苦...
2010年 07月 12日 English Here 友人まこっちのお願いで、一日研修生が日本からやってきました。Ayakoちゃんは、彼...
2010年 07月 05日 English Here さて、以前のパーティの続きです。 アンドリューさんが、ハンモックのあみあみを...
2010年 07月 03日 English Here いよいよ、アメリカの独立記念日がやってきます。「4th of July(フォースオ...
2010年 06月 30日 English Here 先週末、うちのボス、エレン主催のホームパーティに行ってきました。とっても蒸し暑い日...
2010年 06月 29日 English Here 先日、Dean&Deluca のスタッフがキッチンに取材に来ました。何かしら、こ...
2010年 06月 21日 English Here サッカー大盛況ですね。ニューヨークでは、日本のようにドワーって盛り上がるかといえば...
2010年 05月 25日 English Here 先週末、ボスのエレンから「サチコ、このケーキ仕上げまかせるわ」と強烈なプレ...
2010年 05月 19日 English Here 日本名「プチフール」英語の発音だと「ペティッ(ト←小さく小さく発音)フォー」といっ...
2010年 05月 19日 English Here ガーリックガーリック、さ〜て今夜はシチューにしようか?タマネギ、人参、それ...
2010年 05月 03日 English Here 明日から「Mother's Day」 Cup CakeがNYの「Dean&Delu...
2010年 05月 01日 English Here ボスが友人にティラミスの作り方を教えてて、たまたま必要なお酒が切れてて、代用品とし...
2010年 04月 30日 English Here 今日は職場のメンバー全員でビアガーデンへ。といっても日本のビアガーデンみた...
2010年 04月 11日 English Here 週末はケーキオーダーがラッシュ。最近、インターンが2名いるので、これしてあれしてと...
2010年 04月 08日 English Here 昨日、ボスが「sachi、ティファニーボックスまかせるわ!明日、休むからね〜」と、...