料理学校59&60日目…Buffet Party & Memorial Board

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「Buffet ブッフェ」っていうと、食べ放題!みたいなイメージがあって若い頃は好きでしたね(現在もです)いろいろ好きなものを取って楽しめるし、次から次へとやってくる料理が気になってしかたないです。昨日は準備、今日は実際、お客様が来校しブッフェを楽しんでもらいました。
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テンペイのケバブ風
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ビックなフォカッチャ
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ポーチドサーモンのキュウリ添え
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ベジタリアン用のデザート
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ガルバンゾーサラダ
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I LOVE キヌア♡
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それぞれの立ち位置でお客様を待ちます。私は何をしたかというと、ご指名(笑)で黒板担当。
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賛否両論でしたが、後ろから笑い声がいっぱい聞こえてきました。
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全員の顔。かなり難しい人と、描きやすい人、それぞれ。
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こんな感じで写真を撮って、それを見ながら模写。このあと、お客様が多数ご来校。私たちも後から食事。楽しんだ後は掃除です。
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そして、最後は記念撮影。私たちのクラスもあと1ヶ月たらず…。
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by mimicafe2007 | 2008-05-29 07:39 | SCHOOL

Cake Designer Sachiko's New York Life

by mimicafe Union + Sachiko
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