ベジタブルシチュー

こっちに来てから、何を食べても自由なんだけど、あんまり食欲がでない。というか、以前は食欲旺盛すぎたので、今の状態がちょうどいいように思う。今週いっぱいは、完全フリーなので、どこに行ってもいいんだけど、うちでまったり過ごすのもいい感じ。

さっき、近くのスーパーで野菜をいっぱい買ってきた。スープでも作って、何日間か同じものたべようかなと。しかしながら、たくさんの食料や種類に圧倒されますが、賞味期限は怪しいですね(笑)

セロリのでっかいのは110円。大好物のレンズ豆は1袋、95円。ソフトなバケットは140円。1ドル100円のイメージでいうと、安いです。量が量ですがね。

で、ドーンと5人前くらい作ってみました。仕上げはパルミジャーノで。同居人が今日からイタリア出張、お昼に帰ってきたので、景気付けにごちそうしてあげました。いいなぁ、イタリア!歯科技士の講師の仕事だとか。

さて、これから予習でもしよう。
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by mimicafe2007 | 2008-02-20 03:48 | FRIENDS

Cake Designer Sachiko's New York Life

by mimicafe Union + Sachiko
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