Wedding of Christmas Season in New York

I made a 2 Tiers Wedding cake. The Top Tier was a dummy -- inside was styrofoam is fake but the Bottom Tier is Yellow cake & Pastry cream with Fresh Organic Fruits. After the party, I suggested that the guests write message on the dummy Top Tier of the cake so that the Newly Weds will have great memory forever!!! It was such a pleasure for me to make this cake for their Wedding today!!!

二段のウエディングケーキを作りました。一段目は偽物ケーキ(中は発泡スチロール)二段目はイエローケーキ(スポンジケーキよりずっしり系)にペーストリークリーム(カスタード系)そして、オーガニックのフレッシュフルーツをたっぷり入れて作りました。わたしからの提案で、トップのケーキにゲストのみなさんがメッセージを書き込んで、新郎新婦の思い出にお持ち帰りってのはいいかもね。今回、この新しい門出にケーキを作らせていただいて、ほんとうに感謝ですお幸せに!!!

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ケーキのためにお花を少しわけていただきました。ありがとうございました♬キャンドルとのアレンジメントがとっても素敵♬ フラワーアティストのエリーさんの作品です。www.wlliesny.com

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Wedding PlannerのAyanoさんと♬

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Place : Giando On The Water


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by mimicafe2007 | 2011-12-08 14:13 | mimicafe Union

Cake Designer Sachiko's New York Life

by mimicafe Union + Sachiko
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