"Easter Cupcakes!!!"coming now

A couple days ago, I went to Christina's beautiful Kitchen to help her with her work. Because Easter season is here, we collaborated; we combined my Cupcake Toppers and her Cupcakes for Dean & Deluca in SoHo!!!
If you are in the SoHo area, stop by Dean & Deluca, they'll be selling these Easter Cupcakes from April 8th until Easter (April 28th) !!!
数日前にクリスティーナのキッチンへ仕事ヘルプに行ってきました。というのもイースターシーズン到来のため。わたしのカップケーキトッパーと彼女のカップケーキが一緒になってSoHoのDean&Delucaで販売されます。

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Anyway, Christina is the owner and baker extraordinaire of the custom cake company, "Wonderfully Made Cakes". We worked together at the pastry shop I used to work at, "How Sweet It Is." She is younger than me, but I feel like we are sisters!!! She is so wonderful and very smart and a great Pastry Chef!!!
ところで、彼女クリスティーナはカスタムケーキカンパニー「Wonderfully Made Cakes」のオーナー兼すご腕ペーストリーシェフであります。私たちは、「How Sweet It Is」で一緒に仕事していた同士。彼女は私より若いんだけど、まるで私のお姉さんみたいなんです。ま〜、楽しくて、賢くて、すばらしい腕前のペーストリーシェフです、彼女は。

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And our friend, Monica, visited us in the late afternoon. When she first came in the door, she was like "Wow,wow,wow.... How wonderful your kitchen is!!!" And it's true, her kitchen is so beautiful and it has a great view of the Manhattan skyline from this big window!!!
それから、おなじく同士のモニカが午後にやってきました。彼女がキッチンにはいるやいなや、「ワオワオワオ!!!なんてすごいキッチンなの〜!!!」そう、クリスのキッチンは美しい上に、大きな窓からマンハッタンのスカイライン(ビルの景色)が見えるんです。

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To decorate cakes!!! ケーキをデコレーションしましょ!!!

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She showed her how to decorate this cake. コーティングの仕方を教えています。

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These are different containers of Butter Cream dyed with different food colors. They are going to decorate the Easter Cupcakes!!!
フードカラーで色付けされたバタークリーム。イースターカップケーキにデコレーションされます。

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There are my Easter Toppers!!! 私のカップケーキトッパーたち。

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I'm so happy and I can't wait to see our Cupcakes at the store!!! But I have a lot more Toppers to make.....seems like I am going to be busy!!! Good for me!!!
なにか、とってもうれしいですね。D&Dで販売されるのが待ち遠しい!!!でも、これからもっとトッパーを仕上げなきゃ行けないので、う〜ん忙しくなりそうです、がんばりましょー!!!

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by mimicafe2007 | 2011-04-10 13:13 | mimicafe Union

Cake Designer Sachiko's New York Life

by mimicafe Union + Sachiko
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