Baby Shower Train Cake

昨日、今日とブルックリンで「Wonderfully Made Cakes」クリスティーナのデコレーションケーキのお手伝い。

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このイラストと同じのをという依頼だったのですが、平面からそっくり3Dってのは難しいね(笑)

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この子たちがケーキの上にのっかります。ほんとはね、クマちゃんなんだけど、出来上がったらライオンみたいになってしもた(汗)

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お客さまの要望で、最初はグレー色だったんだけど、色を変えることになって、こんな感じになりました。

余談1:アメリカのバターってかわいいんです。小ぶりに包んであって。

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余談2:ちょっと、気味悪いかな?(笑)フォンダンに色を入れたあとです。

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さてさて、ケーキでしたね(笑)

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フォンダンをのばして、ケーキにかぶせます。実はケーキ2台(Baby ShowerとBirthday)あるので、初日にセットして、翌日は主に細かいデコレーションをしました。

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はい、翌日です(今日)Baby Shower用のサイドの飾り。男の子なので、車や飛行機、そして機関車がモチーフ。

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バランスを見ながら、デコレーション!

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クリスティーナの雲のパイピングがかわいい!!!バタークリームにちょっと青色を加えてます。

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一番したの段は、道路に車とバイクが走っていて、二段目はヘリコプターと飛行機、三段目は電車が煙をだして走っています。雲と煙はバタークリームで立体感を出して、とてもポップで元気なケーキができあがりました。生まれてくる男の子もきっと喜んでるだろうな〜!

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いつも、ファイブテイクで写真を撮るわたしです(笑)


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by mimicafe2007 | 2011-01-30 13:11 | mimicafe Union

Cake Designer Sachiko's New York Life

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