River Cafeでキッチン体験
2009年 09月 29日
English Here
ブルックリンブリッジのたもとにある「River Cafe」眺めのいいレストランで有名、そしてえくすぺんし〜ぶでも有名(?)なレストランのキッチンに潜入。というか見学をしてきました。
たくさんのキッチンスタッフが働く中、キッチンの中はなんとまぁ、いい香り!そして、忙しいこと忙しいこと!オーダーが次から次へとやってきます。
同僚のテンちゃんは質問しまくりで、ペーストリーシェフは笑顔で答えてました。久々に入った、現場のキッチン。まるで映画の「No Reservations」そのまんまです。
いい機会に恵まれました!(お客さんとして行きたいなぁ)
ブルックリンブリッジのたもとにある「River Cafe」眺めのいいレストランで有名、そしてえくすぺんし〜ぶでも有名(?)なレストランのキッチンに潜入。というか見学をしてきました。
たくさんのキッチンスタッフが働く中、キッチンの中はなんとまぁ、いい香り!そして、忙しいこと忙しいこと!オーダーが次から次へとやってきます。
同僚のテンちゃんは質問しまくりで、ペーストリーシェフは笑顔で答えてました。久々に入った、現場のキッチン。まるで映画の「No Reservations」そのまんまです。
いい機会に恵まれました!(お客さんとして行きたいなぁ)
by mimicafe2007
| 2009-09-29 07:36
| CAFE/PASTRY