ぶたちゃんケーキ

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この日は朝の8時から一人で作業開始。最初は右も左も上も下も言葉もわからず、仕事を学んできたけれど、何とかなっていくもんなんですね〜。1年半、ここで仕事をさせてもらって、結構まかされる面がでてきたこの頃。緊張感は今もなお続いているけど、達成感は感じられるようになってきた!
でも、まだまだ、修業はこれから。
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今日の最後にぶたちゃんをフォンダンで作りました。
5分で完成!
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これは、まだ未完成だけどね(仕上げはオーナーがします)レタリングはオーナーのエレンがしました。スラスラっと書けるようになりたいな。
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by mimicafe2007 | 2009-09-17 03:17 | How Sweet It Is

Cake Designer Sachiko's New York Life

by mimicafe Union + Sachiko
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