Challah Bread〜ジューイッシュの伝統パン〜

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Challah Bread…ハラブレッドといい、ユダヤ教(ジューイッシュ)の伝統パンを食べました。味わいは、どこかブリオッシュに似ています。タマゴパンというか、表面はサクサクとパンくずが落ちやすいのでサンドイッチというと微妙ですが、どちらかというとフレンチトースト向きでしょうね。見た目はとっても美味しそう。
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by mimicafe2007 | 2009-04-25 12:32 | FOODS

Cake Designer Sachiko's New York Life

by mimicafe Union + Sachiko
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