親交パーティin My Apartment

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Thanks Giving が終わると、外は雨模様。今日は仲の良い友人のふみをちゃん&さとしさんご夫妻を迎えてランチ。冷蔵庫のあるものを利用して簡単クッキング!!!最近、料理が楽しい。ふみをちゃんはジャパニーズ風ウナギと玉子のフリッタータ。小さなキッシュみいで、さすが主婦!!!それからフェンネルとオレンジのサラダ。わたしらホストチームはパスタ(人参、ジャガイモ、レンズ豆、タマネギ、ケール、テンペイ、トマト、トマトペースト、ガーリック、レッドペッパー、クミンシード、バジル、タイム、ローズマリー)サラダ(バルサミコとアップルビネガー風味)昨日、ルームメイトが作ったグリークパイ(フェタチーズと法蓮草とフィロ)クッキーとココア&オレンジのクリームチーズタルト。
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6人でにぎやかに食事を楽しみました。おなかいっぱいです!!!
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テキトーに(毎度)つくったんだけど、このタルトが意外においしかった!!!
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このあと、あるDVDを鑑賞したんだけど、とても興味深い内容。「BARAKA」http://www.spiritofbaraka.com 映像と音楽だけなんだけど1時間半?くらいにわたって、みんな無言になってくくらい見入ってしまいます。世界各国の風景や宗教、国民性、世界の日常、先進国と途上国、発展がおよぼす世界の破壊、みたことのない他国の状況…、機会があればぜひ、見てみてください。世界を知るきっかけかもしれません。
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今日はようこそ!!!これからも仲良い友人でいましょー!!!
by mimicafe2007 | 2008-12-01 11:46 | FOODS

Cake Designer Sachiko's New York Life

by mimicafe Union + Sachiko
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