MUMMY…ミイラなプレッツエル 
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英語では「ミイラ」のことを「MUMMY」マミーと呼びます。（発音的にはムァミーかな）プレッツエルのホワイトチョコ版作ってみました。あまりにもかわいい♡♡♡
そして、これが「頭蓋骨チョコレート」一個$8、800円と聞いてびっくりしました！
英語では「ミイラ」のことを「MUMMY」マミーと呼びます。（発音的にはムァミーかな）プレッツエルのホワイトチョコ版作ってみました。あまりにもかわいい♡♡♡
そして、これが「頭蓋骨チョコレート」一個$8、800円と聞いてびっくりしました！
by mimicafe2007 | 2008-10-30 08:24 | Trackback | Comments(10)
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at 2008-10-30 17:05ミイラってMUMMYって言うんですか
なんだか可愛いですね♪
MUMMYプレッツエルはB級ホラー映画なんかに出てきそう！で
可愛い～☆
スカルチョコ、価格も見た目も怖いですネ 笑
なんだか可愛いですね♪
MUMMYプレッツエルはB級ホラー映画なんかに出てきそう！で
可愛い～☆
スカルチョコ、価格も見た目も怖いですネ 笑
Commented by アイ at 2008-10-30 20:26 xリッチな味わいでもこの頭蓋骨は・・・チョコ大好きな私でも勇気がぁ。でも味わってみたい
chee-chezさま＞シリーズ可されてる映画「ハムナプトラ」ってあると思うのですが、原題がMUMMYなんですよ。で、最初は「お母さん？」でもポスターが古代系なんで興味もって見てみたら、アクション系でした。このプレッツエルが映画になるとおもろいですね！
あいちゃん＞ホワイトチョコとオレンジガナッシュはいけると思うよ。オレンジの皮をすりおろして、とかしたチョコと混ぜてクリームにします。それを脳みそにするんだけど（笑）
Commented by みや at 2008-11-01 01:33 xミイラチョコかわいすぎです！
売ってたら買っちゃうなぁ。絶対。
というか、むしろ売ってほしいです（笑）。
お客さんがくるときとかに、テーブルに並べておきたい。
売ってたら買っちゃうなぁ。絶対。
というか、むしろ売ってほしいです（笑）。
お客さんがくるときとかに、テーブルに並べておきたい。
みやさん＞これは自分でもヒットでした（嬉）でもチョコレートがこんなに難しい（品質管理）ものだなんて考えた事もなかったよ〜。
Commented by キエ at 2008-11-20 16:55 xはじめまして、キエと申します。すてきなblogですね。最近よくお邪魔させてもらっています。プレッツェルすごく可愛いですね、どうやって作られたんですか？よろしかったら教えて下さい＾＾
キエさま＞はじめまして、ようこそ！おヒマつぶしでいつでもいらしてください（つぶやきが多いブログですが…）プレッツエルは簡単に説明すれば、チョコレートを溶かしテンパリング（温度調節）し、チョコレートが再び固まり始めた質感時にスパチュラでチョコをすくって、プレッツエル（太め）をスパチュラ先端に乗せて、手元の方から内側にクルクルっとプレッツエル先端に持ってきながら回してチョコを絡めます。わたしも、まだチョコ初心者なのでチョコをテンパリングするのが下手でして…ブルーム現象起こしやすいです。タイミングが難しい…。この白色は成功したけど、茶色はブルーム起こしちゃいました（マーブルな色合い）ぜひ、挑戦してみてください。
Commented by キエ at 2008-11-22 16:47 x丁寧なお返事ありがとうございます。大体分かりました！！たしかに、テンパリングの加減が難しいですよね＾＾：私も苦手です。目は市販の物を使われれましたか？
キエさま＞よかったよかった！目はフォンダンというシュガーペーストを使い、目ん玉はテンパしたチョコの余りを箸でつっついて付けたもの。マジパンとかガムペーストとか使えると思いますよ。今は「目」も売ってんのかな？
